Por que sua dieta não funciona

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Você deve estar se perguntando “por que não consigo fazer dieta?” E talvez não tenha parado para pensar que a pergunta em si é o que está errado e que não, não precisamos sofrer para ter uma alimentação saudável que nos traga saúde e as medidas que queremos.

Então neste post eu vou lhe mostrar porque você não consegue fazer dieta. Aliás, o por quê você não deve fazer dieta.

O que é dieta

A palavra dieta está bem presente no nosso vocabulário. O problema é que talvez não damos o significado correto a ela.

Normalmente quando ouvimos a palavra dieta o primeiro que nos vem à cabeça é um regime alimentar baseado em privações e sacrifícios. Mas dieta não é isso.

Bem resumidamente, a definição verdadeira de dieta é o conjunto de alimentos consumidos por uma pessoa ou grupo de pessoas.

Ou seja, podemos falar de “dieta brasileira” quando queremos falar sobre o que nós brasileiros comemos.  A gente come muito arroz, feijão, farinha, carnes… que é bem diferente da dieta americana por exemplo, que inclui muitos alimentos processados, carboidratos… enfim, deu para entender, né?

Estou explicando isso porque eu acho que a primeiro passo é tirar essa conotação negativa que a palavra dieta tem e que na verdade é até um significado falso.

Por que a dieta falha

Sabendo esse detalhe sobre o real significado da palavra dieta fica um pouco mais fácil entender porque “dietas” – ou seja regimes temporários – falham.

O fator chave para o fracasso de uma dieta é não entender que ela não é um regime temporário e sim um estilo de vida.

Calma, eu não estou falando que você vai pegar aquela listinha de coisas que você detesta comer que lhe falaram que você tem que comer e terá que comer apenas isso pelo resto da vida.

Muito menos estou falando que você nunca mais vai comer um chocolate só porque lhe falaram que engorda.

Ao contrário, a dieta que funciona é a que leva em consideração seus gostos e suas necessidades e os adaptam para escolhas mais saudáveis que, com o tempo, irão lhe trazer o resultado que você busca.

Veja bem, a palavra-chave aqui é tempo. Porque é uma adaptação, é realmente abraçar um novo estilo de vida que não vai vir da noite para o dia.

Se eu lhe entregar uma lista enorme de alimentos que você não deve comer ou substituir imediatamente, não vai dar certo. Porque a primeira coisa que você vai pensar é “ok, vou fazer esse sacrifício estas semanas porque tenho que entrar naquele vestido” já calculando que é só um período porque você não poderia viver assim para sempre.

Aí às vezes você até entra no vestido, para logo depois andar dois passos para trás. Aliás, isso é o oposto de ser saudável.

Por que dietas são perigosas

Dietas – ou regimes temporários, para deixar bem claro – são perigosos porque usam a nossos desejos como forma de explorar nossa vulnerabilidade.

Calma, eu explico.

Na maioria das vezes, buscamos uma dieta quase como que buscando uma solução milagrosa. É comum a auto estima estar baixa e a paciência curta. Queremos o resultado rápido e, claro, com o menor esforço possível.

Aí caímos nas mentiras de dietas que prometem resultados que, sinceramente, são assustadores. Tipo, perder vários quilos em poucos dias e por aí vai…

Veja bem, se eu fosse criar uma dieta – de uma forma não tão honesta, claro – o que eu faria? Eu criaria uma lista de refeições com o mínimo valor calórico possível. Incluiria nessa lista, bastante fibras e diuréticos… porque claro, eu ia querer que as pessoa perdessem muitos quilos nos primeiros dias para que elas saíssem contando pra todo mundo como essa dieta é boa. Eu não estaria me importando se ela está consumindo todos os nutrientes necessários, se ela tá acabando com o rim dela… nada disso. O importante é o resultado rápido para ela se sentir satisfeita.

Infelizmente, muitos regimes temporários são assim. E a gente cai na armadilha porque os criadores dessas dietas sabem exatamente como nosso cérebro funciona e nos convencem a fazer coisas que, no fundo, sabemos que não nos trará resultados positivos a longo prazo.

Então qual a solução

A solução não vende revistas. Imagina uma banca de jornais com uma revista escrito na capa “perca 10 Kg em uma semana”, ao lado de outra que diz “tenha um estilo de vida saudável”. Já sabemos qual que vende mais, né?

Mas a solução é tão simples quanto isso. Se queremos ter um corpo saudável, precisamos fazer disso um estilo de vida.

E não, não vai embora agora, este post não termina assim sem graça. Eu vou mostrar para você que ter um estilo de vida saudável é muito mais fácil do que você pensa.

E a recompensa é muito melhor que qualquer dieta maluca que você vê em revistas.

Por que comer saudável

Vamos começar desfazendo um mito: alimentação saudável não é só comer alface e dar adeus ao chocolate. Se bem precisamos adaptar nossos hábitos, não é tão rigoroso e doloroso como muita gente pensa.

Esse estigma vem daquela nossa falsa interpretação da palavra dieta que falei no começo. E também da busca maluca por uma solução rápida, mas superficial.

Comer saudável é encontrar um equilibro entre o que você gosta de comer e o que faz bem ao seu corpo, baseado no conhecimento que se tem sobre os alimentos.

Porque digo isso? Porque o primeiro passo é conhecer os alimentos para fazermos melhores escolhas. Saber o que estamos colocando para dentro do nosso corpo é fundamental para fazer boas escolhas.

O que fazemos quando queremos comprar uma TV nova? A gente pesquisa bastante, procura reviews, pergunta a amigos se eles indicam um modelo… e assim nos sentimos seguros ao tomarmos essa decisão.

Por que não fazemos isso com nossos alimentos? Não seria melhor saber o que cada um deles traz de positivo e negativo para nós para que possamos escolher?

E vale lembrar que não existe TV perfeita. Existe a que tem as melhores cores, a que tem o melhor som, a que é mais bonita…e a gente escolhe de acordo com o que é mais importante em uma TV para nós. Que é diferente para cada um.

O mesmo com os alimentos. Por isso temos que conhecê-los mais, para saber o que é melhor para o nosso corpo, para nossos objetivos com nosso corpo.

Aliás, tem um vídeo que eu fiz explicando macronutrientes, que lhe ensina em poucos minutos o básico que você precisa saber para entender o que cada tipo de alimento faz no nosso organismo. Vai lá!

A partir do momento que você entende o que o carboidrato faz ou que há diferentes tipos de gordura – umas inclusive excelentes para a saúde – você passa a – naturalmente, sem pressões externas ou por impulso – escolher melhor seus alimentos. E sem deixar de comer os essenciais para você.

Eu, por exemplo, amo chocolate. Como eu sei que não posso viver sim, não me privo dele. Como todos os dias depois do almoço.

E isso não me atrapalha porque eu tenho consciência dessa escolha e procuro um equilíbrio com as outras. Se eu sei que vou comer o tanto de açúcar do chocolate, vou maneirar nos carboidratos do meu prato ou dar preferência a carboidratos complexos… enfim… se eu simplesmente me proibisse de comer chocolate, ou eu seria uma pessoa muito mal humorada ou eu acabaria me entupindo de chocolate só por causa da sensação de não poder.

Eu sei que você conhece essa sensação muito bem.

Resumindo, não podemos esquecer que “ser feliz” faz parte do combo “ser saudável”. 

No vídeo que eu fiz sobre motivação, eu expliquei que a gente não pode esperar a motivação aparecer para fazer algo porque, na verdade, ela é consequência da ação de fazer esse algo.

Parece confuso, mas está tudo explicadinho lá, Vai lá pra ver.

E ter um estilo de vida saudável é bem por aí também. Quando a gente passa a se alimentar bem, a gente se sente bem. A gente tem mais energia, não fica tão doente, se sente mais bonita… e tudo isso gera uma satisfação que nos faz manter esse ciclo. Eu sei que parece muito abstrato falando assim, mas é sério.

Comer saudável é bem mais simples do que se pensa

Comece de uma forma simples e com passos pequenos. Não queira hoje cortar tudo o que é ruim e comer o que não gosta. Não vai dar certo.

Comece com algo tão pequeno como experimentar um pão integral hoje, em vez do branco. Tenho certeza que não é um sacrifício tão grande assim.

Alias, se eu pudesse lhe dar uma única dica que ajudaria muito na sua saúde seria… presta atenção, até anota porque eu acho que pode fazer toda a diferença:

Tente experimentar algo novo sempre.

O que quero dizer com isso? Seu amigo lhe ofereceu um pedaço de uma fruta que não conhece? Experimenta! A pior coisa que pode acontecer é ser horrível. Aí você cospe e segue a vida!

Viu um legume novo no supermercado? Compra um. Um só é o suficiente para você experimentar e saber que gosta.

Da próxima vez que for comprar arroz, compra um tipo diferente… e assim vai…

Sabe por que digo isso? Porque, primeiro, obvio: vai que você encontra coisas novas que ama? A felicidade é feita com essas paixões pequenas: comer algo que você ama muito, por exemplo. Então não perca a oportunidade de ter uma nova paixão.

E, segundo – o mais importante: você pode descobrir coisas que – ok, talvez não ame, mas gosta. E então você pode ir incorporando ao seu cardápio e deixando sua alimentação mais variada.

E alimentação variada é um passo importantíssimo para um estilo de vida mais saudável. Não só porque você vai adquirir mais nutrientes, como também esses novos alimentos passam a ocupar espaço de outros que não fazem tão bem.

No fim das contas, você não precisa dizer adeus à batata frita. Só que se você descobre que ama um outro legume cozido, você naturalmente vai alternar entre eles e a batata frita vai perdendo peso na sua dieta.

E à medida que vai incorporando mais alimentos, naturalmente você vai deixando sua alimentação mais saudável, sem nem perceber. Um dia você irá acordar e se sentirá super bem consigo mesmo. Pronto.

Ah, eu falei que tinha uma dica, mas na verdade tem uma uma segunda que é muito boa também:

Descubra novos temperos.

Temperos são o sabor da comida, logo se você põe o sabor que gosta em algo, fica mais fácil gostar daquele algo.

Uma cenoura – por exemplo – pode ter infinitos sabores. Se você não gosta do sabor da cenoura em si, pode prepara-la com especiaras ou ervas diferentes.

Então quanto mais temperos você conhece e gosta, mais opções de sabores você tem para variar seu prato.

Bom, acho que nenhuma dessas duas dicas são difíceis de colocar em prática e se bem não posso lhe prometer que irá perder 10 Kg em uma semana com elas, eu posso lhe dizer que você não as sentirá como um sacrifício e com o tempo irá perceber seus benefícios.

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Vejo você na nossa próxima conversa.